İçerik Tablosu
TARİF – NASIL YAPILIR? :
FOTOĞRAFLAR:
Biberlerin saplarını ve iç uçlarını ayıklayıp güzelce yıkayarak kıymalı biber yapımına başlayalım.
Kıyma, rendelenmiş soğan, biber ve salça, yıkanmış pirinç, damak zevkinize göre seçeceğiniz baharatlar, zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanoz ile tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
şöyle
Biberlerin içini çok fazla kalabalıklaştırmadan dolduralım. (Elimde yaklaşık 15-20 yaprak vardı, onları sardım ve kullanmak için ortasına koydum) Tencereye koyalım.
Küçük bir kaseye biber salçası ve suyu koyup tepsiye diziyoruz.
şöyle
Tepsiye dökelim, kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişirelim.
Biber dolması (ve kıyma) hazır, yoğurtla servis edelim.
Afiyet olsun.
şöyleDiğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]