Ev yapımı pekmez

Evde pekmez tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle üzümleri saplarından ayıralım, üzümleri yıkayıp ikiye bölelim, uygun bir tencereye alıp ocağa alalım ve üzümleri yumuşayana kadar kaynatalım.
2. Ocaktan alıp bir poşete boşaltalım, poşeti elimizle sıkalım, üzerine ağırlık koyup tüm suyu çıksın.
3. Suyu tepsilere koyalım ve bol güneş alan bir yere koyalım kıvamı resimdeki gibi ise pekmeziniz olur.
4. Sonra tel süzgeçle süzelim şimdiden afiyet olsun 🤗

Resimlerle ev yapımı pekmez tarifi