Ev Yapımı Sosisli Peynirli Pide Tarifi için şeker, sıcak su ve kuru mayayı bir kapta karıştırmaya başladım ve mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bekledim.
Unu karıştırma kabına alıp ortasını havuz gibi açtım. Aktif mayayı döküp tahta kaşıkla topladım. Bittiğinde elimle devam ettim.
Ben büyük bir pide yapmak istediğim için 4 bezeye böldüm. (8 adet pide de yapılabilir.) Bezeleri tek tek unlanmış kesme tahtasında açıp elimle düzleştirdim.
Ortasına kaşar peyniri ve bir dilim sucuk koyup 250 derecede yağladığım fırında kırmadan pişirdim ve iyice kızarttım.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine sıvı yağ gezdirdim kenarları yumuşatmak için.
Ev yapımı Sosisli Peynirli Pide servise hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]