Fasulye turşusu tarifi malzemeleri
- Yeterince yeşil fasulye
- 1 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tuz
- Bir dilim limon suyu veya birkaç tutam limon tuzu
- Kereviz yaprakları ve dalları
- 1 yemek kaşığı çiğ nohut
- 1 su bardağı sirke (ben elma sirkesi kullandım)
- Oda sıcaklığına ulaşan kaynamış su için
1 kavanoz 1 litre
1 kullanılmamış kapak
Fasulye turşusu tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
<
böl>
- Kavanozu ve kapağı kaynar su ile kaynatarak sterilize edin.
- Eğer sterilize edilmezse turşunun içinde bakteri üreyebilir ve turşu zarar görebilir.
- Fasulyeleri yıkayın.
- Uçlarını alın ve orta ateşte birkaç dakika kaynatın. Aşırı pişirmeyin, lütfen dikkatli olun.
- Kavanozu kurutun ve fasulyeleri dizmeye başlayın.
- Doğranmış sarımsak, kereviz yaprağı ve nohut ekleyin.
- Bu şekilde ağzına kadar doldurun.
- En üste suda eritilmiş tuz ve sirkeyi ekleyin. Ağzına kadar kaynar suyla doldurun ve ardından oda sıcaklığına gelin.
- Sterilize edilmiş kavanoz kapağını kapatın. Fasulyeler serin ve karanlık bir yerde renk değiştirene kadar dokunmadan demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun 🙂 ve kanalımıza abone olmayı unutmayın 🙂
Fasulye turşusu tarifi
Fasulye Turşusu tarifi videolu yazı ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yayınlandı.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]