Karnabahar Fırında Köfte Tarifi Malzemeler
- 1 küçük karnabahar
- 1 küçük soğan, rendelenmiş
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 yumurta
- 4-5 dal maydanoz
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- kimyon
- 1 su bardağı yoğurt (servis için)
Fırında karnabahar köftesi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Karnabaharı çiçeklerine ayırıp yumuşayana kadar haşlayın.
- İçine biraz tuz koyun.
- Ardından suyu boşaltın.
- Kırıcı yardımı ile parçalayın.
- Gerekli malzemeleri ekleyip yoğurun. Kıvamı çok homojen olmayacak kıvamına göre un ekleyebilirsiniz.
- Buzdolabında bir saat dinlendirin.
- Cevizden biraz daha büyük alın, yuvarlayın ve düz bir şekil verin.
- Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin.
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirin. (25-30 dakika)
- İlk ısı geçtiğinde isteğe bağlı yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.
Fırında karnabahar köftesi tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Nişastasız margarinsiz unlu kurabiye
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]