Fırında tava

Fırında tarifi malzemeleri

• 300 gram kıyılmış et
• 4 Orti Boy Patates
• 2 patlıcan
• 4 carliston biber
• 1 orta boy soğan
• 2 domates
• 4 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

kızartma için

• 2 su bardağı sıvı yağ

<

böl>

1. İlk olarak et küplerini yıkayalım, bir tencereye alıp suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Domatesleri soyup olgunlaşmaya bırakalım, domatesler piştikten sonra pişirdiğimiz et küplerini de ekleyip kenara alalım.
3. Yağı tavaya koyun.
4. Küp doğradığımız patatesleri kızartalım, patlıcanları küp şeklinde doğrayalım ve aynı şekilde kızartalım, biberleri halka halka doğrayıp kızartalım.
5. İçine sarımsağı doğrayalım, üzerine domatesli et sosunu dökelim.
6. Tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım ve tepsiye yayın ve soğanları kavurup üzerine koyalım.
7. Sosu hazırlamak için yarım yemek kaşığı salça ve iki bardak alın.
8. Sıcak suda eritip üzerine dökün.
9. Sıcak fırında 15 dakika pişirelim.Servise hazır, afiyet olsun.

Resimli ekmek tarifi

Fırında Tava ilk olarak Urfa Haber – tarifler.net.tr – Urfa’da son anda yer aldı.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]