Gerçek brownie tarifi arayanlar burada. Orijinal görünmeyen anahtar, küçük ayrıntılardır. Deneyenlere bol şans.
Öncelikle yumurtalar kırılır ve şekerle birlikte ezilir.
Bitter çikolata parçalanır ve tereyağ ile birlikte benmari usulü eritilir.
Eriyen çikolata-tereyağı karışımı çırpılmış yumurtaların üzerine dökülerek karıştırılır.
Elenmiş un, kakao ve vanilyayı ekleyin.
Yavaş yavaş karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine boşaltılır. Hamurun üzerine bir kaç tane seçilmiş ceviz konur.
185 C’de önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir, küçük bir topak oluşmuşsa kıvam tutmuş demektir.
Fırından çıktıktan sonra 1 saat dinlenen browniemiz servise hazır.
çok teşekkür ederim ❤️
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]