Strand Raising Rolling tarifi için önce bir bardak ılık sütte 3 yemek kaşığı şeker ve iki paket instant mayayı eritin. Mayanın kabarması için 5-10 dakika bekleyin. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı soda ve 2 yumurta akı ekleyin ve karıştırın.
Son olarak bir yemek kaşığı tuz ve unu mümkün olduğu kadar ekleyip yoğurun. Hafif ele yapışan bir hamur almalısınız.
Hamurun üzerini kapatıp yarım saat dinlendirin, havasını alın, mandalina büyüklüğünde bezeler yapın, her bezenin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı sürün ve üzerini kapatın. Yarım saat bu şekilde dinlendirelim.
Her bezeye sıvı yağ ekleyip elinizle küçük bir tuzluk büyüklüğünde yuvarlayın ve iki tarafını yuvarlak hale getirin. Yarım saat bu şekilde bekletin, üzerine 2 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı pekmez eklediğiniz yumurta sarısını 175 derecede altın sarısı olana kadar pişirin.
Açarken çok sert bastırmadan parmaklarınızla açın, kağıt gibi kenardan da çekebilirsiniz.
Hamuru bozmadan yumuşak bir hareketle bitirmek için kullanılan bir karışım kullanmaya çalışın.
Tel Wire Bubbling açıklığı servise hazır.
Deneyenlere başarılar…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]