Güvercin çıtır hamur işleri

Çıtır Pasta Banyosu tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle sos için tereyağını eritin. Yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
2. Yufkaları düz bir zemine serip üzerlerine sosu gezdirin ve fırça ile her yerine yayın.
3. Yuvkanın üzerindeki yufkaların üzerini sosla kaplayın ve bu sefer biraz sos koyun, 4 parçaya ve her birini 3 parçaya bölün.
4. Her parçaya peynir koyun ve bir bahar rulosu gibi yuvarlayın.
5. Büyük bir kaseye su ve kabartma tozu ekleyin ve karıştırın.
6. Yaptığınız böreği sodalı suya atıp 3-4 saniye bekledikten sonra hafif elinizle suyunu sıkıp fırın tepsisine dizin.
7. Üzerlerini yumurta sarısı ile yağlayıp 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Resimlerle duş tarifi ile gevrek hamur işleri