Halawa unu (tam kıvamda)

Helva unu tarifi (tam kıvamda) nasıl yapılır?

1. Önce içeceği hazırlıyoruz.
2. Süt, su ve şekeri bir tencereye alıp kaynamaya bırakın.
3. İki dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
4. Yağı başka bir tencereye koyun.
5. Margarin eriyince sıvı yağı ilave edin.
6. Ardından unu ekleyip kavurmaya başlayın.
7. Sürekli karıştırarak 25 dakika kızartın. 25 dakika sonra renginin döndüğünü görünce şerbeti yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
8. Helva şerbeti tamamen çektikten sonra ocağı kapatın.

Bu tarifi denedikten sonra başka bir tarifin yapılmayacağı mükemmel helva hazır. Afiyet olsun.

Fotoğraflı helva unu tarifi (tam kıvamda)