havuçlu tart şeklinde kurabiye (uzun süre bayatlamış kurabiyeler)

Tart şeklinde havuçlu kek (uzun süre kalıcı bir kurabiye) nasıl yapılır?

1. Öncelikle uygun bir kaba un hariç eritilmiş tereyağını koyun, karıştırın ve unu azar azar ilave edin.
2. Hamurun üçte birini plastiğe saralım ve 20 dakika sertleşmesini sağlayalım.
3. Bu arada havuçları hazırlamak için havucu yıkayalım, kurulayalım ve kabuklarını soyalım, en fazla rende üzerine rendeleyip tavaya alalım.
4. İçine bir tatlı kaşığı tereyağı şekeri alıp buharlaşana kadar ara ara karıştırarak pişiriyoruz sonra cevizleri ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
5. Hamurun üzerine biraz un serpelim, üzerine gergi koyup yufkalarla yuvarlayalım.
6. Hamurumuzu su bardağı veya aparat yardımı ile şekil vermek için üzerine havuçları koyup sert rendelenmiş hamurumuzu ilave edip 180 derecelik fırında açık kahverengi bir renk alana kadar pişiriyoruz ve çok fazla kızartmadan pişiriyoruz. .
7. Sıcakken pudra şekeri ile servis yapın.

Tart Havuç Görünümlü Kicker Kurabiye (Uzun Bayat Kurabiye) Fotoğraflı Tarif