Hindistan Cevizli Kurabiye tarifi için öncelikle derin bir kaba tereyağı veya margarin, eritilmiş şekeri koyalım.
Bu kurabiyeleri margarin kullanarak yaptım. Birbirimizi besleyene kadar iyice karıştıralım.
Üzerine iki yumurta kıralım ve hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ve kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Kurabiye hamuru kulak büyüklüğünde olana ve elinize yapışmayacak hale gelene kadar biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Yumurta beyazı ve hindistan cevizini ayrı kaplara koyun
Fındık parçalarını alıp hamurun üzerine önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
Yağlı kağıdınız yoksa fırın tepsisini mutlaka yağlayın.
Para bitene kadar aynısını yapalım.
Çerezleri dilerseniz arttırabilirsiniz tercih sizin :))
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde hafif pembeleşene kadar pişirelim ve fırından çıkaralım.
Hindistan cevizli kurabiyeler hazır.
Sıcaklık ilk yükselene kadar fırın tepsisinde bekletip sıcak çayın tadını çıkarabilirsiniz.
Deneyecek olanlara bol şans
Bu malzemelerle 45 kek çıktı.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]