İki Kremalı Pasta – Tatlılarım

İki krema ile çok lezzetli bir dokuya sahip güzel bir tart kek yapıyoruz.

İki Kremalı Pasta tarifi için önce pastayı hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Pürüzsüz bir kıvam için süt ve yağı ekleyin. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.

Yağ koyduğumuz tart kalıbına döküp 170 derecede pişiriyoruz.

Pişen tart keki soğuduktan sonra ters çevirip servis tabağına alıyoruz.

Sütü bir tencereye alıp şeker, un ve nişastayı alıp karıştırarak pişiriyoruz.Muhallebinin içinde bulunduğu kremayı ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz. 1-2 dakika sonra labne peynirini ekleyip mikserle karıştırıyoruz.

Elde ettiğimiz beyaz kremayı tart kekimizin üzerine döküyoruz.

Kremayı küçük bir tencereye alıp ocakta kaynama noktasına gelene kadar bekletin. Çikolatayı doğrayın ve kremaya ekleyin ve karıştırın. Oda sıcaklığına gelince üzerine beyaz kremayı dökün.

İstediğiniz şekilde hizmet veriyoruz.

İki kremalı turta hazır.

Yapabilene afiyet olsun 😋