İki renkli unlu bisküvi

İki renkli unlu bisküvi tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle margarini, sıvı yağları, pudra şekerini ve oda sıcaklığında yumuşamış vanilyayı karıştıralım.
2. Dilerseniz bu noktada blender kullanabilirsiniz.
3. Ardından nişasta, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
4. Ufak parçalar halinde kakao ile yoğrulacağı için biraz yumuşak bırakıyoruz çünkü kakao hamura un gibi bir doku veriyor.
5. Bu yumuşak hamurun 1/3’ünü ayırıp kakao ile yoğuralım kalan hamura biraz un ekleyip ele yapışmayan bisküvi hamurunu yoğuralım.
6. Beyaz hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayalım.
7. Hamurumdan 26 adet çıktı.
8. Kakaolu hamura tekrar 26 top büyüklüğünde yuvarlayıp hazırlayalım.
9. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.
10. Son olarak kurabiyeleri ortadan bıçakla kesip tepsiye yerleştirdim.
11. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
12. Kurabiyeler soğuduktan sonra bir ucunu Marie’nin banyosundaki erimiş çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine yerleştirelim.

Fotoğraflı iki renkli kurabiye tarifi