ıslak kahveli kek tarifi malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı hazır kahve
- 1 su bardağı süt suyu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 poşet kabartma tozu
- Gerektiği kadar un (Ben yaklaşık 2 su bardağı kullandım markaya göre farklılık gösterebilir)
Sos:
- 1 kutu krema
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı hazır kahve
Islak kahveli kek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Kahve çıtırtısını kekle bastırmanın bir yolunu bu şekilde buldum: önce yumurtaları ve toz şekeri birkaç dakika köpürene kadar çırpın.
- Ardından kahveyi ekleyin ve tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
- Süt ve yağı ekleyip karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve unu ekleyip son kez çırpın, harcı yağlanmış havuza dökün ve 180°C’deki fırına verin.
- Kek içine konulan kürdan 25-30 dakika sonra kek yapışmaz ise fırından çıkarılır.
- Kek soğurken tencereye krema, şeker ve kahveyi ilave edin ve ocağı orta ateşte açın ve kahve eriyene kadar iyice karıştırın.
- Sosu kaynamadan ocaktan alın.
- Kek üzerine kürdan ile delikler açılır ve kek dilimler halinde kesilir.
- Bir kaşık yardımıyla kahve sosu kekin üzerine eşit olarak dağıtılır.
- Kek soğuyunca servis edilir.
fotoğraflı ıslak kahveli kek tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
elmalı turta yapmak çok kolay
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]