Ispanak ve brokoli salatası

Ispanak ve karnabahar salatası tarifi nasıl yapılır?

1. Brokoliyi küçük çiçeklerine ayıralım, yıkayalım ve bir kevgir içine atalım. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp küçük doğrayalım, havucun kabuklarını soyup küçük doğrayalım, sarımsağı soyup dışarıda bırakalım.
2. Tüm sebzeleri yıkayıp süzgeçe alalım ardından hepsini tencereye alıp üzerine su koyalım su kaynayınca ocağın altını kısalım ve 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
3. Soğuk sudan geçirip süzelim ve salata kasesine alalım.
4. Sosu derin bir kapta çırpalım, üzerine dökelim ve afiyet olsun.

Fotoğraflı ıspanak ve brokoli salatası tarifi