ıspanaklı börek tarifi malzemeleri
kek için
- 12-14 dal ıspanak yaprağı
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yağı ölçmek için 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt suyu
- 1 adet kabartma tozu
- 1 vanilya çubuğu
- 1,5-2 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyelim.
krema için
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 vanilya çubuğu
- Bir poşet krem şanti tozu
dekorasyon için;
- Mevsiminde nar, muz veya çilek
Ispanaklı börek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Kek karışımı için önce yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağı ıspanak yapraklarıyla birlikte püre haline getirelim. (Ben meyve suyu makinesinde yaptım.)
- 4 yumurtayı toz şekerle çırpın.
- Kalan sütü ve yağı, ıspanak püresini ekleyin.
- Vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyin.
- Uygun indirimde alınan kek bulamacı 175 derecelik fırında altın rengi olana kadar ortalama 25 dakika pişirilir.
- Krema, süt, un, nişasta ve çırpılmış şeker için.
- Ocakta rengi dönene kadar pişirin.
- Ocak kapatıldığında tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
- Buzdolabında soğuyunca üzerine krem şanti eklenir.
- Robottan ince bir kek tabakası kesilir ve çekilir.
- Hazırlanan krema kalıptaki keke eklenir. Robottan alınan kek parçaları spatula ile hafifçe bastırılarak üzerine yerleştirilir.
- İsteğe göre tasarlanır. Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra kek dilimlenerek servis edilir.
ıspanaklı börek tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
ıspanaklı Tart
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]