Jalebi (Hint) Tatlısı Tarifi, Jalebi (Hint) Tatlısı Nasıl Yapılır?
Jalebi (Hint) Tatlısı tarifi için önce şerbetini hazırlıyoruz.
Şeker ve suyu tencereye alıp kaynayana kadar pişirin. Kaynattıktan sonra limon suyunu içinde tutun, 5 dakika kaynatın, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Geniş bir kapta tüm hamur malzemelerini mikser yardımı ile karıştırıyoruz. Çok koyu olursa yarım bardak su ekleyebilirsiniz. Hızlı bir çapraz olmalı. 10 dakika ılık bir yerde dinlenmeye bırakın.
Hamurumuzu sıkma torbasına veya siyah bir torbaya koyup ucunu küçük bir delik açıyoruz.
Bir tavada kızdırdığımız yağa yuvarlak şekilde sıkarak her tarafını kızartıyoruz.
Kızaran hamurları suya atıp çıkarıyoruz.
Bunu hamur bitene kadar yapıyoruz.
Jalebi (Hint) tatlısı servise hazır.
AFİYET OLSUN
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]