Japon elma reçeli

Japon elma reçeli tarifi nasıl yapılır

1. Öncelikle elmanın dibindeki çöpü temizleyip bıçakla keselim.
2. Elmanın saplarını kesmeyelim çünkü sapları ile yapacağız.
3. Elmalarımızı yıkayalım ve suyunu süzelim.
4. 5 su bardağı şeker ve 4 su bardağı suyu bir tencereye koyun ve iyice karıştırın ve 2-3 dakika ateşte bırakın, ardından elmaları tepsiye koyun ve birkaç dakika daha kaynatın ve ardından ısıyı kapatın.
5. Bu şekilde 1 saat daha olacak, bekleyip tekrar kaynatmaya başlayalım.
6. Limon tuzu, limon suyu, tereyağı (tereyağı reçeli daha parlak yapar), karanfilleri atalım ve ara ara köpüğü koyulaşana kadar kaynatalım.
7. Kıvamı aldıktan sonra kavanozları doldurup ağızlarını kapatalım, yapacaklara afiyet olsun.

Japon elma reçeli tarifi