kabarık güvercin turtası

Kabarık komru böreği tarifi nasıl yapılır?

1. Süt, su, tuz, şeker ve yağı bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Unu azar azar ekleyin, maya tozunu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. Hamurun üzerini örtüp bir saat dinlenmeye bırakın.
2. Ekşi hamurdan mandalina büyüklüğünde küçük bir tatlı yapın ve servis tabağı büyüklüğünde yayın, bir ucunda birer yemek kaşığı peynir bırakarak iki tarafını kapatıp sigara gibi gevşekçe sarın.
3. Pekmezi suyla karıştırıp kenara alın.
4. Yuvarlanan böreği pekmezli ve ardından susamlı suya batırıp dizini tepsiyle örtün ve 10 dakika ılık bir yerde bekletin.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika kadar yufkaları güzelce pişirin.

Resimli kumru narin börek tarifi