Kabarık katmer hamur işleri

Katmer kabarık pasta tarifi nasıl yapılır?

1. Mayayı, şekeri, ılık sütü ve yağı bir karıştırma kabına alıp karıştıralım, yavaş yavaş un ve muzu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
2. İyice yoğuralım.
3. Bir saat mayalanmaya bırakın.
4. Ayrıca 50 derecelik fırında yarım saat demleyebilirsiniz.
5. Mayalanan hamurumuzu tezgaha alıp 4 eşit parçaya bölüyoruz.
6. Bölünmüş hamurumuzu alıp tepsi büyüklüğünde açalım.
7. üzerine tereyağı sürüyorum.
8. Üzerine diğer hamuru koyup aralarına tereyağı sürün. Hepsine aynı işlemi yapalım.
9. Son hamurumuzu da geniş açalım.
10. 16 eşit parçaya kesin.
11. Rulo yapıp fırın tepsisine dizin.
12. Yarım saat maya tepsisinde bekletin.
13. Üzerine sarısı sürün ve 190-200 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin, afiyet olsun.

Resimli ince katmer pasta tarifi