Kadife kek tarifi malzemeleri
kek için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt suyu
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 poşet kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- Yeteri kadar un (2-2,5 su bardağı)
krema için
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 60 gr beyaz çikolata
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1/2 (yarım) paket krem şanti
Kadife kek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- İlk olarak yoğurdu elde etmek için 1 su bardağı sütün içine 1 tatlı kaşığı sirke ekleyip 10-15 dakika bekleyin. Ardından yumurta ve şekeri iyice çırpın ve kalan malzemeleri de aynı şekilde ekleyin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde ara sıra 160 derecede kürdan kontrol ederek 25 dakika pişirin, erken pişebilir dikkatli olun.
- Bu sırada kremasını hazırlıyoruz; Süt, un, şeker ve nişastayı bir kaba alın, karıştırın ve kabın altını açın. Orta ateşte ara ara karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Altını kapattıktan sonra tereyağı ve çikolatayı ilave edin ve soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyin. Çikolata eklemeyecekseniz önce şeker miktarını biraz artırın.
- Kek ve krema soğuduktan sonra bir bardak, kase veya kalıp yardımıyla keki istediğimiz büyüklükte bölüyoruz.
- Önce keki biraz sütle ıslatıp kremayı sıkma poşeti ile yada kaşık yardımıyla ilave ediyoruz bu sayede istenilen boy ve porsiyonda kadife keklerimizi yapabiliyoruz afiyet olsun afiyet olsun kim deneyecek 💐
Kadife kek tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
İnanılmaz resim tadı tiramisu
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]