Kahve soslu kek tarifi malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yağı ölçmek için 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı su
- 1 paket vanilya
- 1 poşet kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı kakao çorbası
- 1 çay kaşığı öğütülmüş fındık
- iki buçuk su bardağı un
kahve sosu için
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kahve granülü
- 1 su bardağı süt suyu
üzerine;
- 1 çay kaşığı bitter çikolata parçaları
- 2 yemek kaşığı sıvı krema
- pasta süslemeleri
Kahve soslu kek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- İlk olarak kalıbı yağlayalım ve hamuru hazırlayana kadar buzdolabında bekletelim. Hamurumuz için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Ardından sıvı yağ, süt ve suyu ekleyip çırpın.
- Ardından vanilya, kabartma tozu, kakao ve tarçını ekleyip tekrar çırpın. Unu azar azar ekleyip çırpın. En son fındıkları ilave edip silikon spatula yardımıyla karıştırın.
- Kalıbımıza dökelim ve önceden ısıttığımız fırına verelim. 180°C fırında 170°C’de kızarana kadar ilk 15 dakika pişirin. 40-45 dakika sürer.
- Kahve sosu için tüm malzemeleri iyice karıştırın. Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca üzerine sosu dökün. Sosun emilmesi için yarım saat bekleyin.
- Çikolatayı Marie banyosunda eritin, 2 yemek kaşığı sıvı krema ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kekin üzerine serpin. Üzerini süslemek için pasta süsleri de kullandım. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Kullandığım su bardağı 250 ml’dir. 150 ml ölçülerinde bir fincan çay.
fotoğraflı kahve soslu kek tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
düğün pastası
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]