kalıplama

Dökme tarifi nasıl yapılır?

1. Yumurta ve sütü çırpın.
2. Üzerine tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Un kontrolünü bu noktada ekleyin, eğer çok sertse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
4. Hamur, gözleme hamurundan biraz daha kalın olmalıdır.
5. Hamuru yağlanmış bir gözleme tepsisine dökün ve bir spatula yardımıyla tepsinin tüm yüzeyine yayın.
6. Hafif bir kıvama sahip olduğu için pankek hamuru kadar kolay yayılmaz.
7. İlk tarafı pişerken diğer tarafı pişerken tencerenin kenarına sıvı yağ dökerek pişirmeye devam ediyoruz.
8. Aynı işlemi hamur bitene kadar yapıyoruz.

Hazır akışlar

Afiyet olsun

Tarifi resimlerle dökün