Kayısı Reçeli tarifi için kayısıları bir gece önceden yıkayıp ortadan ikiye böldüm.
İçine tek tek şeker döktüm ve sabaha kadar bıraktım.
İpucu: Kabarcıklar oluştuğunda taşmaması için kalıbın kenarlarını yağladım.
Baloncukları topladım.
Kıvam almaya başlayınca limon suyu ve çekirdeklerini ekliyorum.
Beş dakika daha kaynatıp soğumaya bıraktım.
Soğuyunca kalınlaşıyor. Suyu daha az kalın hale getirmek için daha fazla kıvam ekledim.
Kayısıları unutma.
Kayısı Reçeli hazır.
Afiyet olsun.
Not: Fasulyeleri suda bekletirseniz kabuklarından kolayca ayrılırlar.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]