Hatay Konafa Tarifi için Malzemeler
- 400 gram konfeh (karnabahar gibi)
- 200 gram tereyağı
- 250 gr konyfe peyniri veya mozzarella peyniri
şerbet:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su (200ml)
- 1 dilim limon
Konafa Hatay tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Önce bir içki yapalım. Tencereye su, şeker ve limon dilimini koyup kaynamaya bırakıyorum.
- Şurup koyulaşınca ocağı kapatıyoruz.
- Knafeyi kesin, tereyağını eritin, dökün ve karıştırın. Kısık ateşte biraz karıştırarak ısınmasını sağlayın.
- Tepsiyi tereyağ ile yağlayalım ve kanfenin yarısını alıp bastıralım.
- Daha küçük bir tepsiyle sıkıca bastırın.
- Peyniri koyup tekrar konif ile kaplayalım.
- Başka bir tepsi ile iyice bastırıp altını kısık ateşte güzelce kızartalım.
- Ardından çevirerek pişirin.
- Pişen künefenin üzerine şerbeti dökerek servis edelim (afiyet olsun).
Resimli Hatay Konafa tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
kakaolu kek
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]