Kıbrıs köftesi tarifi için,
Patatesleri rendenin en ince yerinden alıp suyunu sıkıyoruz (patates miktarını 1-2 adet arttırabilirsiniz)
Sarımsak ve soğanı koyup salça, baharat, yağ ve yumurtayı karıştırıyoruz.
Köfte malzemelerini karıştırıyoruz.
Kıvamına göre galeta unu ekliyoruz fındık büyüklüğünde kırıyoruz ve yapıyoruz.
Bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecede pişirin.
Not: Her zaman yağda pişirilmesi gereken bu Kıbrıs köftesi sağlığımız gereği fırında pişirilmiştir.
Kıbrıs köftesi hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]