Kızarmış Karnabahar (video)

Közlenmiş karnabahar tarifi nasıl yapılır?

1. Lezzetli karnabaharı dallara ayıralım. Tencereye suyu ve tuzu alıp kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayınca içine doğranmış karnabaharı ilave edip kapağını kapatın ve kaynamaya bırakın.
3. Ayrı bir kapta karışımı hazırlayalım. Un, tuz, kabartma tozu, salça ve yumurtayı alıp karıştırın. İçini açacak kadar su ekleyelim, çok koyu olmamasına dikkat ederek karnabaharın sosu tutmasını sağlayalım.
4. Haşlanan sebzeleri süzüp suyun içine atalım.
5. Tavaya yağı alıp teker teker sosa batırarak kızartalım. Ara sıra çevirin, böylece her taraf eşit şekilde kızartılır. Afiyet olsun.

Kızarmış karnabahar tarifi