Kremalı somonlu makarna tarifi malzemeleri
- 200 gr makarna (fitosin kullanıyorum)
- 350 gram somon
- 200 ml krema
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- karabiber
- zaatar
Kremalı somonlu makarna tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Kaynayan suya tuz ekleyin. Makarnayı ekleyip kaynamaya bırakın. Ben bu tarifi fettucine makarna ile yapıyorum siz isterseniz penne makarna da kullanabilirsiniz.
- Somonu doğrayalım. Soğanları doğrayalım. Dilerseniz jülyen de doğrayabilirsiniz, tercihinize göre değişir 🙂
- Zeytinyağı veya sıvı yağı geniş bir tavaya alıyoruz. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Somonu ekleyin ve hafifçe karıştırın. Somon 3-4 dakikada pişecektir. Tavayı ileri geri sallayarak da pişirebilirsiniz.
- Somon kahverengiye döndüğünde soya sosu ekleyin. Ben bu tarifte tuz yerine soya sosu kullanıyorum, farklı bir lezzet veriyor ama bu tarif için soya sosu gerekli değil, bazen soyasız da yapıyorum.
- Ocağı biraz kısalım ve kremayı ekleyelim. Yavaşça karıştıralım. Yaklaşık bir dakika kaynattıktan sonra makarnayı ilave edin ve makarna kremayı emip ocaktan alınıncaya kadar 1-2 dakika daha pişirin. Kremalı somonlu makarna servise hazır. Bekletmeden sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.
not; Son zamanlarda somon fiyatları arttı. Ama size söyleyeyim, verdiğim ölçülere göre iki kişi o kadar dolu ki, üç kişi bile yeter. Baktığınızda, yurtdışından aldığınız iki kişilik bir hamburger veya pizzadan daha ucuza mal olacak. Üstelik daha sağlıklı ve besleyici 🙂
Kremalı somonlu makarna tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Tarhana Kaşarlı Pan Kek
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]