kum keki

Kum böreği tarifi nasıl yapılır?

1. Kek için yumurta ve şekeri beyaz olana kadar çırpın, süt ve yağı ekleyin ve karıştırın.
2. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
3. Karışımı büyük, tereyağlı bir tavaya dökün ve karışımın içindeki havayı çıkarmak için tezgahı birkaç kez vurun.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
5. Kremayı hazırlamak için süt, un, nişasta, şeker ve kakaoyu bir tencereye alıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
6. Yoğun kremayı ocaktan alın, çikolata ve vanilyayı ekleyin ve karışımla karıştırın.
7. Fırından soğuyan keki bir bardak sütle ıslatın, ardından sıcak muhallebiyi kekin üzerine dökün ve ovalayın.
8. Soğuduktan sonra bir poşet kakaolu bisküviyi çıkarıp kum gibi serpin. Afiyet olsun.

Resimlerle kum pasta tarifi