Kuyruk yağı ile lahana ruloları

Kuyruk yağı ile lahana ruloları nasıl yapılır?

1. Lahanayı biraz haşlayıp soğumaya bırakın, sebzeleri ince ince doğrayın ve bir kaseye alın, kalan tüm malzemeleri ekleyin.
2. Kuyruk yağını dilerseniz küçük parçalar halinde kesiyoruz, bir tavaya koyuyoruz, az miktarda sıvı yağ ekleyip kızartıyoruz.
3. Kavrulmuş kuyruk yağını malzemelere ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın.
4. Sararak başlayın, suyunun tuzunu ayarladıktan sonra, son olarak bir su bardağı sumak ılık suda bekletin, asitliği ekleyin, yarısını iç harca, yarısını kaynamaya başlayınca dökün, tencerenin kapağını kapatın ve bırakın yemek yapsın ve afiyet olsun.

Resimlerle kuyruk yağı tarifi ile lahana