Öncelikle merhaba arkadaşlar 😘❤👋🏼 Et dolması yapmak çok zor ve eğlenceli, emek isteyen bir köfte o halde çok sevilen ve çok lezzetli olan bu güzel eti yapmaya geçelim;
Hamuru yapmak için öncelikle köfte tepsisi yoksa bulguru geniş bir kaba alıp 2 bardak sıcak su ile ıslatın ve 20 dakika bekletin.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz, bir saat daha yoğurmaya devam edelim.
Şimdilik su dökmeden ama ellerimizi suyla ıslatarak kaşıyalım.
Hamurun kıvamına gelince hamuru istediğimiz büyüklükte alalım, göbeğimizi suyla ıslatalım, diğer elimizle çevirelim, ince bir el gibi açalım ve hazırladığımız iç çamurumuzla dolduralım. daha erken. ağzını kapatarak.
Limon şekli vererek tepsiye diziyoruz.
Aynı işleme hamur bitene kadar devam edelim.
Bu görünümü örnek olarak verdim, siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Son olarak geniş bir tencerede bol kızgın yağda kızartın.
Ben yarısını kızarttım, diğer yarısını da fırınladım siz nasıl isterseniz öyle yapabilirsiniz.
Şimdi yapanlar için kolay diyorum.
Afiyet olsun. Aşk 😉❤👋🏼🌿.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]