Yıkanmış pirinci geniş bir kaba alın
Biber, salça, domates rendesi, kuru nane, sumak, karabiber, maydanoz, doğranmış soğan, rendelenmiş sarımsak, limon, nar suyu, zeytinyağı, kıyma, tuz ekleyip iyice karıştırın.
Kabak kapalı (domates ve patlıcan ve artıkları ile doldurdum)
Doğranmış sebzelerin içi hafif tuzludur (sebzelerin içi tuz tadındadır).
İçindekiler ile doldurulur ve tencereye yerleştirilir.
Domates posası suda eritilir, biraz zeytinyağı ilave edilir ve ürünün kenarına dökülür.
Kaynadıktan sonra altını kapatıp kısık ateşte pişirin.
Yemek ister misin 🌸🍃🌼
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]