Tüm ekipmanları temizliyoruz.
Bir tavaya zeytinyağını koyup soğanı doğrayın, kare şeklinde doğradığımız yeşil biber ve kapya biberi tencereye alıp hafifçe koyuyoruz.
Bu sırada domatesleri iri küpler halinde kesip tencereye alıp tuzunu ilave edip suyunun biraz çekmesini bekliyoruz.
Sonra sıcak cam kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp altını çevirip 7-8 saat sonra hazırlayıp buzdolabına koyuyoruz ve kışın keyifle yiyoruz.
Menemenlikler hazır.
Afiyet olsun!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]