Mercimek Köfte Tarifi,
Üzüm yıkanır.
Su dökülerek ocağa alınır.
Hava, su emilene kadar pişirilir.
Bulgur eklenir. Ocaktan alınır. 10 dk. nefes alana kadar.
İnce doğranmış soğanlar yağda kavrulur.
Tuz eklenir.
Piştikten sonra ocaktan alınıp bulgur ve mercimek içine atılır.
Baharatlar, tuz ve nar suyu eklenir ve iyice karıştırılır.
İlk olarak doğranmış sebzeler karışıma eklenir.
Elimizde sıkarak düz bir şekilde dizilir.
Mercimek etleri servise hazır!
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]