Müçari Tarifi – Tatlılarım

Kahvaltı veya çay sofraları için lezzetli kekler yapıyoruz.

Mucari yapmak için kuru soğanı küçük küpler halinde kesiyoruz.

İlk önce sosisleri halkalar halinde kesip küçük küpler halinde kesiyoruz.

Küçük bir tavaya bir kaşık sıvı yağ ve kuru soğanı alıp yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

Doğranmış sosis ekleyin ve bir dakika pişirin. Çok kurutuyoruz.

Bu kızarmış çamuru soğumaya bırakıyoruz.

Yumurtaları, yoğurdu, yağı bir kaba alıp karıştırıyoruz, mısır unu, normal un, kabartma tozu, kızarmış sucuk, kuru nane, kırmızı biber ve tuzu ekleyip elimizle hamuru yoğuruyoruz.

Isıtılmamış bir fırın tepsisini yağlayın ve hamuru iyice dökün.

180 derecede pişirip, kızarmaya başlayınca fırından alıp iri parçalar halinde kesip servis yapıyoruz.

Keyfini çıkarın 😋 .

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]

Yorum yapın