Muhacir Pide tarifi için önce yumuşak olan hamuru yoğuruyoruz.
Daha sonra yapraklarını ufak ufak kesip tencereye alıyoruz. Önce soğanları ve diğerlerini biraz yağ ile koyun.
Daha sonra hamuru 40 dakika dinlendirip kontrol ettikten sonra 6 bezeye ayırıyoruz.
Daha sonra 5 tanesini biraz açıp yağ sürerek üst üste koyuyoruz.
Daha sonra ellerimizle 5’i genişletip tepsinin altına koyuyoruz.
İç çamuru da seriyoruz.
Daha sonra son bezeyi açıp üzerini kapatıp yağ döküp fırına veriyoruz.
Muhacir Pide 35 dakikada pişer.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]