Nefis Fırında Tarifi için su, şeker ve kuru mayayı derin bir kaba alıp hızlıca karıştırın.
Şeker dokunmayınca yoğurt, yumurta, tuz ve tereyağını ekleyin.
Tereyağını elimizle iyice yoğurup üzerine unu koyup güzelce yoğuralım.
Hamur kıvamını aldıktan sonra 1 saat mayalanmaya bırakın.
Olgunlaştıktan sonra mandalina parçalarını alın ve bir parçayı 3’e bölün, zaten resimlerde gösterdim.
İnce uzun parçalar koparıp örgü gibi örün ve yağlı veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Yumurta sarısı ile karıştırın, çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Tatlı Ekmek servise hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]