Şeker, maya, ılık su, yağ bir kaba alınır ve karıştırılır.
Daha sonra 1 su bardağı un ve tuz ilave edilerek karıştırılır, kalan un ilave edilerek hamur haline gelene kadar kırılır.
Soğanı ince ince doğrayıp tencereye alıp kavurun.
Biber ekleyin ve kızartın
Ardından kıymayı koyun, maydanozu ve baharatları ekleyin.
Hamurdan bir bez yapalım, uzunlamasına açalım ve kıymayı koyalım.
Pide görünümü verelim ve her birinin üzerine tereyağı ve kenarlarına yumurta sarısı ekleyip 190 derecelik fırında pişirelim.
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]