Pamuklu Sandviç Tarifi Malzemeler (İpuçlu)
ön fermantasyon için
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 anlık sanal paket
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Ön fermantasyondan sonra
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 yumurta akı (sarısı üzerinde)
- 5-6 su bardağı un (ele biraz yapışan yumuşak bir hamur olmalı)
yukarı
- yumurtanın Sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı su
Pamuklu Sandviç Ekmeği Nasıl Yapılır (İpuçlu)
yemebaskı tarifi
Önünüzde çocuklarımızın beslenmesine, kahvaltısına ve misafir muamelesine uygun sınırsız yumuşaklıkta harika bir sandviç ekmeği 👌
- Öncelikle ön mayalama malzemelerini yoğurma kabına alıp karıştıralım.
- Üzerini örtüp 15 dakika mayalanmaya bırakın.
- Sürenin sonunda yavaş yavaş tereyağı, tuz, yumurta akı ve unu ekleyip çok yumuşak bir hamur yoğurarak elimize biraz yapışır (yaklaşık 10 dakika yoğurun daha lezzetli olur)
- Üzerini örtüp bir saat mayalanmaya bırakın.
- Hamuru bezelere ayıralım, biraz açalım ve uzunlamasına hafifçe açalım, ters çevirelim, ters çevirelim ve uçlarını bağlayalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerini bir bezle örtüp 15 dakika Çin mayası yapalım.
- Daha sonra yumurta sarısına su ve yağı ekleyip karıştırın.
- Üzerlerine yayalım ve 200 derecelik fırında altın rengi olana kadar pişirelim.
Resimli Pamuklu Sandviç Ekmeği (İpuçlu) Tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Sabahları pişmiş el yapımı ıspanaklı börek
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]