pasta muska

Misk böreği tarifi nasıl yapılır?

1. 5 yufkayı üst üste koyup şekildeki gibi kesiyoruz.
2. Daha sonra kestiğimiz şeritlerden birini alıp üzerine yağ döküyoruz.
3. Üzerine bir kat daha bant koyuyoruz, yağ sürmeden peyniri ekleyip muska şeklinde sarıyoruz.
4. Tüm yufkalar bitince tepsiye dizip kabuğunu örtecek kadar su ekleyip 10 dakika suda bekletin.
5. Bekledikten sonra muskaları elimizle sıkıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu veya susam serpin.
7. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında altın sarısı olana kadar pişirin. Kim deneyecekse eline sağlık.

Resimli muska böreği tarifi