Köfte ve Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 patates
- 2 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yeşil biber
köfte için
- 1 diş sarımsak
- yarım soğan
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Bir çay kaşığı ile karabiber
- Eti bir çay kaşığı ucuyla baharatlayın
- kıyma
- tuz
sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı kaynar su (klasik bardak)
- 1 çay kaşığı nane
- tuz
Patatesli köfte tarifi nasıl yapılır?
kartal değilTarifler.net.tr
- Patatesleri ve soğanları yuvarlak şekilde kesin.
- Kıymayı derin bir kaba alıp üzerine bütün malzemeleri koyup yoğuralım.
- Soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
- Köftelerimize şekil verip patates ve soğanlarla birlikte tencereye koyalım.
- Bir diş sarımsağı doğrayıp üzerine koyalım.
- Sosunu hazırlamak için tencereye tereyağı, sıvı yağ, salça ve naneyi ekleyip biraz soteleyin.
- İçine 4 bardak kaynar su koyup tuzunu ekleyip karıştıralım.
- Son olarak patates ve köftelerin üzerine sosu dökelim ve ocağı yakalım.
- Yemeğimiz kaynayınca altını kısalım 30 dakika pişirelim ocağı kapatalım servise hazır.
Resimli patatesli köfte tarifi
İçerik Tablosu
Sonraki haber:
patates kızartması
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]