Patatesli ve ıspanaklı börek tarifi malzemeleri
hamur için
- 1,5 su bardağı süt (200ml)
- 1 su bardağı su
- 5.5 su bardağı un
- 1 sanal paket
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
iç harç için
- 3 büyük haşlanmış patates
- 1 büyük soğan
- Soğanları kavurmak için 2 yemek kaşığı tereyağı
- acı biber
- karabiber
- Bir avuç çiğ ıspanak
- 100 gr beyaz peynir
- Tereyağı ile ızgara soğan
- İsteğe göre pul biber, karabiber, tuz
Patatesli ve ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Hamur kasesine zeytinyağı, maya, şeker, tuz, ılık süt ve suyu ekleyip mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin. Ardından unu azar azar ilave edip iyice yoğurun. Yarım saat mayalanmaya bırakın.
- Diğer yandan patatesleri haşlayın, kızarmış tereyağı ile karıştırın ve baharatlayın. Şimdi çiğ ıspanağı, doğranmış beyaz peynir, soğan ve tereyağında közlenmiş baharatlarla karıştırın.
- Ekşi mayamızı beze bölelim ve kurumaması için üzerine bez koyalım. Daha sonra tezgaha 1 beze alıp açalım ben bezemi servis tabağı büyüklüğünde açtım.
- İç harcı dolduralım, yarım ay şeklinde kapatalım, kızgın tavaya alıp kontrollü bir şekilde pişirelim.
Patates ve ıspanaklı börek tarifi
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Pizza Böreği
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]