Pikolin Küçük Pizza

Piccolinis Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Su, süt ve mayayı bir karıştırma kabına alın ve maya eriyene kadar karıştırın.
2. Yağı, tuzu ve şekeri ekleyin, tekrar karıştırın, unu karıştırın, dikkatlice ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve yarım saat dinlendirin.
3. Hamuru iki parçaya ayıralım, tırnağımızla (yaklaşık 1 cm) yuvarlayalım, bir bardağa keselim ve tepsiye koyalım.
4. Bardağın ortasını dibe bastırarak ortasına çatalla delikler açalım.
5. Peyniri ufalayalım ve orta kısmına boşalana kadar koyalım.
6. Orta kısmına kaşar peynirini koyup önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fotoğraflı Picolines mini pizza tarifi