Pırasa çorbasını farklı ve kolay bir şekilde seveceksiniz

Pırasa çorbasının malzemeleri o kadar farklı ve kolay ki tarifine bayılacaksınız.

• 3-4 baş pırasa (yeşil tarafını da koydum)
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1.5 yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kara biber
• 5 su bardağı su (tüm tavuk suyunu kullanabilirsiniz ben 1 su bardağı tavuk suyu kullandım)
• Yarım tavuk suyu (isteğe bağlı)
• 2 çay kaşığı tuz

<

böl>

1. 4-5 yemek kaşığı sıvı yağı kasemize alıp 1,5 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
2. Sebzelerle doğradığımız arpacık soğanlarını ayıklayıp biraz un ve yağda tanımlayalım ama unu yakmamaya dikkat edelim.
3. 4 su bardağı suyu bir tencereye alın ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynattıktan sonra çorbayı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
4. Kıvama göre bir su bardağı daha su ekleyelim ben bu noktada tavuk suyu kullandım.
5. Sarımsak, karabiber ve tuz ekleyin. Çorbamız tekrar kaynatıldıktan sonra hazır. Afiyet olsun.

Çok seveceğiniz farklı ve kolay bir pırasa çorbası, resimli bir tarif

Seveceğiniz Farklı ve Kolay Pırasa Çorbası İlk Önce Urfa Haber’de Yer Aldı – Urfa Haber – Son Dakika Urfa.

Diğer gönderilerimize göz at

[wpcin-random-posts]