Puf Puf Sodalı Börek Tarifi için öncelikle doğru kaba süt, maya ve bol şeker alıp güzelce karıştıralım.
Ardından yumurta akı, kabartma tozu ve tereyağı hariç her şeyi karıştırın.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
Yarım saat kadar hamurumuzun kabarmasını bekliyoruz.
Daha sonra mandalina bezelerini kesip rulo yapıyoruz ve biraz tereyağı koyuyoruz.
Parmak uçlarımızla açıp ortasına peynirimizi koyup tekrar rulo yapıyoruz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye keklerimizi yerleştiriyoruz.
Üzerini streç film ile kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakın.
Üzerine yumurta sarısını sürüp 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtüp 10 dakika dinlendirin.
Soft Puf Sodamız hazır, afiyet olsun 😋
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]