Puf Böreği tarifi için önce mayayı yeterince ılık suda eritin.
Diğer malzemeleri karıştırıp mayayı ekleyip çok yumuşak bir hamur yoğurun.
Ele çok hafif yapışmalı ama yapışkan ve cıvık bir hamur olmamalı.
Hamuru örtün ve yoğurun.
Daha sonra hamurdan parçalar alıp sarın.
Elinizde biraz yapışkanlık varsa, kolay şekil alması için elinizi hafif sıvı yağ ile yağlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.
Yumurta sarısı ile yıkayıp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Puf Puf Sade Börek hazır.
Afiyet olsun…
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]