salamura zeytin biberi

Biber turşusu tarifi nasıl yapılır?

1. Öncelikle biberleri güzelce yıkayıp kuruyunca istediğiniz büyüklükte doğrayın. Bu arada biberlerim kendi bahçemden
2. Sonra kavanoza biraz biber koyun ve üzerine doğranmış sarımsak koyun. Bu şekilde kavanozu dolduruyoruz.
3. Üzerine diğer tüm malzemeleri koyun ve kavanozu güneşli bir yerde sürekli hareket ettirerek biberlerin sararmasını sağlayın. Her saat başı sürahi oynuyoruz. Sıcak havalarda bir gün yeterlidir.
4. Daha sonra doğrudan güneş ışığı almayan serin bir yerde birkaç ay saklayabilirsiniz. Turşuyu hazırladıktan bir ay sonra yemeye başlayabilirsiniz. afiyet olsun

Resimli yağda biber turşusu tarifi