Yeşil Lahana ve Kıyma Tarifi için yıkayıp yapraklarından ayırdığımız lahanayı sıcak suda haşlıyoruz.
Doldurmak için bir tencereye zeytinyağı, doğranmış soğan ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip kavurun, salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
Kıymayı ekleyip suyunu bırakana kadar kavurun.
Domatesleri ekleyip biraz kavurun.
Son pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
Karabiber ve kimyonu ekleyin.
Lahanayı sarmaşık şeklinde doğrayıp iç çamurundan çıkarıp sarıyoruz.
Tencereye aldığımızda suyu ve salçayı yapıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Lahana Manga ve Kıyma servise hazır.
yemek istiyorum ☺️
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]