Taptap Tarifi Malzemeler (Bazalama)
- 1,5 su bardağı su (ılık)
- 3 su bardağı un
- Bir paket varsayılan kuru
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Tab (Bazlama) tarifi nasıl yapılır?
yemebaskı tarifi
- 5 su bardağı ılık suyu tencereye boşaltın.
- Bir paket kuru maya ve şekeri ekleyip mayayı eritmek için iyice çırpın.
- 3 su bardağı unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ekleyin. (Unun kalitesine göre değişebilir, eksik veya fazla olabilir).
- Tuzu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde mayalanmaya bırakıyoruz. (En az 45 dakika dinlendirin. Ne kadar uzun süre oturursa o kadar iyi mayalanır.)
- Hamuru parçalara ayırın, yuvarlak bir şekil verin, bir bezle örtün ve 10 dakika daha bekletin.
- Elimizle hafifçe bastırarak bazlama şeklini vererek bekleriz.
- Tavayı ocağa koyun ve ısıtın, ardından hamuru ileri geri çevirerek tavada pişirin.
Resimlerle açıklamaya tıklayın
İçerik Tablosu
sonraki haber:
Lezzetli dana ravioli parçaları
Diğer gönderilerimize göz at
[wpcin-random-posts]